Recette de Brochettes de Poulet Yakitori
Vous souhaitez profiter du bonheur d'un plat purement japonais à domicile sans passer par un livreur ? Cette recette en vidéo vous permettra de réaliser très facilement et directement chez vous d'authentique brochettes Yakitori japonaises. Avant de vous atteler à cette recette sucrée / salée, munissez-vous des ingrédients suivants : 500g de blancs de poulet, 125 ml de sauce soja, 125 ml de saké, 60 ml de marin (vin de riz japonais, ressemblant au saké avec une contenance d'alcool beaucoup plus faible) et 2 cuillères à soupe de sucre.
"Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée." Paul Bocuse